Bolinho de macaxeira com frango

Bolinho de macaxeira com frango

Como fazer Bolinho de macaxeira com frango

Ingredientes:

1/2 peito de frango temperado e cozido
1 kg de macaxeira cozida e com sal
100 g de cebolinha picado
100 g de coentro picado
1 colher de margarina
200 g de provolone ralado
farinha de rosca, farinha de trigo e ovos

Modo de Preparo:

Amasse a macaxeira ainda quente com um garfo
Acrescente coentro, cebolinha e margarina
Desfie o frango e coloque na macaxeira
Acrescente o queijo provolone
Mexa tudo e vá formando os bolinhos
Passe os bolinhos na farinha de trigo, depois pelos ovos e finalize na farinha de rosca
Coloque em uma forma untada e deixe no forno até dourar
Se preferir pode fritar no óleo

Tempo de preparo 30min
Rendimento 8 porções

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[+] receitas : Lanches | Publicado em: 3 de junho de 2014
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